Куркума от давления: как принимать турмерик при повышенном давлении, рецепты для снижения давления

Куркума — одна из самых популярных специй, используемая для придания вкуса множеству блюд. Применяют ее и не по прямому назначению.

Китайская медицина предлагает использовать специю в комплексной терапии нарушений артериального давления.

Эффективность этого средства доказывают положительные отзывы пациентов и результаты научных исследований. Куркума от давления применяется также на территории СНГ.

Уникальность куркумы

Специя родом из Индии. В этой стране издавна знали о ее целебных свойствах. В наше время информация об уникальности куркумы распространилась по всему миру. Специалисты в области традиционной и народной медицины утверждают, что ежедневное употребление небольшого количества специи помогает организму в борьбе с патологическими процессами.

Целебные свойства куркумы:

1. Стимуляция работы мозга. Оказывает профилактическое действие в отношении старческого слабоумия.
2. Обладает противовоспалительными свойствами. Специя эффективна при панкреатите, артрите, колите и энтерите.
3. Стимулирует функцию желчного пузыря.
4. Положительно влияет на работу сердечно-сосудистой системы. Снижает риск образования тромбов, регулирует норму холестерина.

Пряность добавляют в первые или вторые блюда, улучшая их вкусовые качества. Эффективность куркумы повышается, если ее использовать в сочетании с черным перцем, в состав которого входит алкалоид пиперин. Это вещество положительно влияет на состояние сосудистой стенки, оказывая расслабляющий эффект.

Куркума и артериальное давление

Согласно проведенным исследованиям, специя способна нормализовать АД. Она обладает антигипертоническими свойствами. А в сочетании с пиперином защищает сосудисто-сердечную систему от негативных последствий повышения давления.

Гипертония

Активным компонентом специи является куркумин. Это вещество обладает способностью снижать давление.

Нормализация АД происходит за счет снижения активности гормона ангиотензина, отвечающего за сужение сосудов.

Куркумин блокирует его рецепторы, в результате чего не происходит взаимодействие с сосудистыми стенками. Кроме этого, он препятствует развитию гипертензии при сердечной недостаточности.

Одной из причин повышения артериального давления считают дисфункцию эндотелия (слой клеток, выстилающий внутреннюю поверхность сосудов). Проведенные исследования показывают, что куркумин способен улучшить состояние сосудистой стенки, препятствуя повышения АД.

Эффективность специи доказана и при такой патологии, как вторичная артериальная гипертензия.

Она развивается на фоне некоторых острых и хронических заболеваний. Куркума, благодаря своим противовоспалительным, сосудорасширяющим и антиоксидантным свойствам способна снизить риск развития вторичной гипертензии.

Гипотония

Куркума и давление ниже нормальных показателей — понятия несовместимые. Из некоторых источников можно получить информацию о том, что куркума поднимает давление. Но этот факт не имеет научного подтверждения.

Наоборот, специю не рекомендуют употреблять людям, страдающим гипотонией. Это связано со способностью специи разжижать кровь и расширять сосуды.

Такие свойства специи могут привести к еще большему понижению АД и ухудшению состояния пациента. Если человек точно не знает, насколько куркума повышает или понижает давление, то следует воздержаться от ее употребления.

Правила применения

Для коррекции артериального давления рекомендуется употреблять в день около двух чайных ложек куркумы. Это количество разделяют на несколько приемов. Если употребление специи происходит впервые, то необходимо контролировать АД, так как иногда происходит его резкое снижение.

В целях профилактики гипертонии дневную норму куркумы снижают до 1/2 чайной ложки. Употребляют пряность за один раз или делят на два приема.

Рецепты с куркумой для нормализации давления

Пряность можно не только добавлять в еду, но и готовить из нее отвары, настои и много других средств для снижения АД.

Отвары

1. 2 ч.л. измельченной куркумы залить 500 мл теплой воды. Выдержать на водяной бане 10 минут. Следить за тем, чтобы отвар не закипел. После этого средство остудить и пить по 1/2 стакана 4 раза в день.
2. Приготовить отвар, как описано выше.

   После того, как средство остынет, в него необходимо добавить 1/2 ч.л. черного перца. Куркумин в сочетании с пиперином оказывает более выраженное спазмолитическое действие на сосуды.

Настой

В 200 мл теплой воды развести 1 ч. л. порошка куркумы. Посуду поставить на медленный огонь, и выдержать 10 минут. До кипения средство не доводить.

Выключить огонь, добавить в будущий настой чайную ложку меда, ломтик лимона и щепотку молотого черного перца. Накрыть крышкой, и дать настоятся 40 минут. Принимать по 100 мл 2 раза в день.

Средство помогает снять симптомы гипертонии, расширяет сосуды, улучшает кровоток.

С молоком

2 ст. л. пряности залить 150 мл воды и подержать на медленном огне 8-10 мин, постоянно помешивая.

После того, как отвар приобретет пастообразную форму, его нужно остудить, переложить в стеклянную емкость и поставить в холодильник. 1 ч.л. пасты разводят в 200 мл теплого молока.

Употреблять средство необходимо два раза в день. Курс лечения 3-4 недели. Приготовленную пасту хранить не больше 2 недель.

Для тех людей, которые предпочитают быстрые и простые рецепты, существует способ употребления куркумы на молоке без приготовления пасты. Необходимо развести в 150 мл горячего молока 1/2 ч. л порошка.

Остудить, и выпить за один прием. Такое средство называют золотым молоком.

С его помощью можно не только бороться с гипертонией, но и улучшить обмен веществ, нормализовать сон, очистить организм от вредных веществ.

Различные смеси

Порошок куркумы рекомендуют употреблять людям, страдающим заболеваниями нервной системы, желудочно-кишечного тракта, воспалительными заболеваниями костно-суставного аппарата, патологиями эндокринной сердечно-сосудистой систем. Часто сопутствующим симптомом этих болезней является повышение артериального давления. С целью лечения и профилактики гипертензии врачи рекомендуют употреблять пряность в сочетании с другими продуктами.

1. Измельчить 1 ч. л. имбиря и такое же количество лимонной цедры. Тщательно перемешать и добавить 1 ч. л порошка куркумы. Смесь залить 0,3 л теплой кипяченой воды. Средство необходимо принимать три раза в день по 1 ст. л в течение трех недель.
2. Взять по 1 ст. л. льняного семени, кунжута и маковых зерен. В смесь добавить 1 ч. л. порошка куркумы и 15 мл меда. Все ингредиенты смешивать до тех пор, пока не получится однородная масса. Полученное средство разделить на 5 частей, которые необходимо скатать в шарики. Съесть их на протяжении дня. Каждый день готовят свежие»конфетки». Хранить в холодильнике.
3. Смешать 100 мл меда и 1 ст.л. куркумы. Приготовленное средство хранить в темном, прохладном месте в стеклянной посуде. Принимать ежедневно по 1 ч. л смеси. Сочетание пряности и меда благоприятно влияет на состояние сердечной мышцы.
4. Снизить давление помогает смесь из 1/4 ч. л. куркумы и такого же количества молотого черного перца. Употребляют в качестве приправы к первым и вторым блюдам.
5. Смешать 1 ч. л порошка куркумы с 1 ч. л высушенных и измельченных брусничных листьев. Залить полученную смесь 0,2 л кипятка. Настоять в течение 2-3 часов.Лекарство употреблять после еды, дважды в день. На один прием брать не больше 1 ст л.

Чаи

1. В чашку поместить 1/2 ч. л. порошка куркумы и залить кипятком. Емкость накрыть и дать настоятся в течение 10 минут. Затем в чай необходимо добавить 1/4 ч. л.

   молотого черного перца, ломтик лимона и 1 ч.л. меда.

2. Специю можно добавлять в свежезаваренный черный чай. На 200 мл напитка необходимо брать не больше 1/2 ч.л. порошка.

   Можно добавить в такой чай ломтик свежего имбиря.

Напитки

1. Для укрепления сосудистых стенок народная медицина рекомендует принимать напиток на основе лимонов и порошка куркумы. В блендере измельчают 3 лимона средней величины. Цедру срезать не нужно. К полученной лимонной кашице добавляют 2 ст. л. пряности и хорошо перемешивают. Смесь необходимо залить тремя литрами теплой воды.

   Дать напитку настояться в прохладном месте в течение 24 часов. Затем добавить к нему 3-4 ст л. меда. Курс лечения 2-3 недели. Принимать дважды в день по 100-150 мл напитка.

2. Если к рецепту, описанному выше, добавить 1 ст.л.

   тертого имбиря, щепотку перца и несколько листьев свежей мяты, то получится еще один целебный напиток, который помогает при повышенном давлении и укрепляет иммунитет.

Основы выбора качественной пряности

Для того, чтобы не навредить пациенту и добиться максимального эффекта от лечения, нужно правильно выбрать специю. Если для приготовления лечебных средств используется свежий корень,то он должен быть плотным, чистым, без признаков гниения. Во вкусе должна присутствовать легкая острота.

Если корень горчит, то это говорит о том, что вышел его срок годности. О свежести может сказать и цвет продукта. Качественный корень имеет ярко-желтую окраску.

При выборе готового порошка куркумы следует обращать внимание на ее цвет, запах и консистенцию. Свежая пряность имеет светло-желтый цвет, хорошо рассыпается и не имеет резкого аромата. Если в порошке присутствуют комочки, то это говорит о нарушении правил хранения специи.

Возможный вред и противопоказания

Перед тем, как принимать средства на основе куркумы, нужно обязательно проконсультироваться с врачом. Выделяют ряд противопоказаний к употреблению пряности с лечебной целью. Сюда относятся следующие заболевания:

• гастрит, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки;
• почечная и печеночная недостаточность;.
• хроническая диарея;
• гипотония и астенический синдром.

Также куркуму нельзя употреблять детям до 4 лет.

Перед применением специи нужно учесть особенности ее воздействия на организм.

1. Кукрума обладает желчегонным действием. Может спровоцировать желчную колику при калькулезном холецистите.
2. Специя уменьшает уровень глюкозы крови. Это нужно учитывать пациентам, принимающим препараты для снижения сахара.
3. Не допускается одновременный прием средств на основе куркумы и антикоагулянтов, так как пряность обладает способностью разжижать кровь.

При нарушении правил приема средств с куркумой, возможно развитие побочных эффектов, таких как тошнота, рвота, боли в эпигастральной области, метеоризм, аллергические реакции.

Источник: https://alltravnik.ru/travy/davlenie-i-kurkuma

Куркума от давления: рецепты и дозировки для его понижения

Куркума (Curcuma longa) растет в Индии, Китае, Австралии, Перу. Она используется как часть смеси специй в азиатской и южноамериканской кухнях, входит в состав смеси «карри». Она также называется «желтым имбирем» за целебные свойства и благотворное влияние на здоровье. А как помогает куркума от давления – способствует повышению или понижению значений? Давайте, посмотрим.

Полезные свойства специи

Исследования доказали пользу специи для здоровья. Это не панацея от всего, но при разумном ее употреблении, тело будет вам благодарно. Но, употребляя куркуму при гипертонии, будьте осторожны! Она может иметь побочные эффекты.

Желтая специя – хороший способ профилактики ряда заболеваний, но ее целебные эффекты включают лечение некоторых болезней. Вот 12 наиболее существенных эффектов на здоровье:

1. Профилактика онкологии. Куркумин, основной компонент куркумы, – это антиоксидант; его противовоспалительные свойства – один из факторов профилактики рака.
2. Лечение раковых заболеваний. Куркума – природный антиканцероген.
3. Обезвреживание свободных радикалов. Специя обладает антиоксидантным эффектом, что важно в борьбе со свободными радикалами.
4. Облегчение проявлений артрита. Выразительные противовоспалительные свойства способствуют снижению симптомов артрита (боль, отек), действует профилактически в отношении этого заболевания.
5. Поддержка иммунитета. Лечебные эффекты куркумы включают укрепления иммунитета.
6. Поддержка похудения. Специя определенно влияет на скорость метаболизма и похудение.
7. Очищение тела. Доказано, что куркума способствует очищению крови.
8. Ускорение лечения болезней и восстановления благодаря антибиотическим и антисептическим свойствам.
9. Ускорение заживления ран. Куркумин положительно влияет на лечение кожных заболеваний.
10. Снижение повышенного холестерина. Большинство специалистов рекомендуют принимать куркуму для снижения холестерина.
11. Защита сердца и сосудов от болезней, являющихся одними из крупнейших «убийц» современного населения.
12. Профилактика болезни Альцгеймера. На сегодняшний день лекарство от этой болезни не разработано. Но сильное антиоксидантное действие специи поможет предотвратить заболевание или замедлить его развитие.

Преимущества употребления куркумы при высоком давлении – гипертонии

Скрытое богатство азиатской специи лежит в ее основном компоненте куркумине, который славится своими невероятно сильными противовоспалительными свойствами. Благодаря этому, он способен остановить воспалительные процессы внутри организма, предотвратить появление отложений на сосудистых стенках, поддерживать мозговые функции.

Куркума и понижение артериального давления

Так как же действует куркума – повышает или понижает давление? Она оказывает противовоспалительное действие, расширяет кровеносные сосуды, следовательно, понижает высокое артериальное давление, защищает от болезней сердца и сосудов.

В исследовании 2014 года было обнаружено, что в результате приема куркумина произошло снижение высокого кровяного давления и предотвращение развития сосудистых заболеваний у мышей, у которых была искусственно вызвана временная гипертония.

Согласно анализу в «International Journal of Cardiology», куркумин в испытаниях на животных замедлил и улучшил состояние сердечной мышцы, предотвратив сердечную недостаточность – частое осложнение гипертонической болезни.

  Лечение давления клюквой

Польза специи для здорового состояния сердца и сосудов

Из понятия здорового сочетания куркумы и давления (повышает или понижает специя значения АД – см. выше), исходит факт положительного влияния куркумина на сердечно-сосудистую систему. Сердечные болезни – наиболее распространенные заболевания во всем мире. Согласно исследованиям, полезное вещество помогает отменить дегенеративные процессы в области сердца.

Одним из факторов, способным повлиять на них, является улучшение функционирования эндотелия, «подкладки» сосудов. Эндотелиальная дисфункция – частая причина болезней сердца. Плохой эндотелий может привести к нарушению регулирования давление, свертывания крови. Куркумин приводит к улучшению функции эндотелия, аналогично физической активности.

Для защиты сердца и сосудов также важна его антиоксидантная способность.

Куркума VS Причины гипертонии

Основное преимущество специи – способность сбивать воспаление в организме.

Поскольку воспаление – это основная причина высокого уровня холестерина и гипертензии (высокого кровяного давления), его устранение способствует улучшению функции сердечно-сосудистой системы, поддержки здорового кровотока. Куркума также поддерживает разжижение крови, что придает специи в борьбе с гипертонией еще один дополнительный балл.

Как принимать куркуму при гипертонии, рецепты и дозировка

Рекомендуемая дневная дозировка для взрослого человека – 1 ч. л. Для достижения максимальных терапевтических эффектов желтую специю рекомендуется употреблять ежедневно (минимум 3 раза в неделю). Пожилым людям и детям младше 6 лет дозировку следует снизить до ½ ч. л. в день. Однако у старших людей доза определяется индивидуально, если ½ ч. л. будет мало, ее можно повышать.

Важно! Не употребляйте куркуму натощак!

Также можно смешать специю (¼ ч. л.) с кефиром (250 мл), кокосовым маслом (1 ч. л.), медом и корицей (по вкусу). Вы получите целебный напиток, который, наоборот, рекомендуется употреблять натощак. Пить его можете и на ночь.

Свежие корни

Свежий корень употребляется очищенный, нарезанный или тертый. Он добавляется к маринованным овощам, пряным закускам, служит в качестве консерванта.

Порошок

Порошок чаще всего используется как часть смеси специи. Было обнаружено, что лечебные свойства куркумина умножаются в сочетании с другими пряностями.

Важно! Наиболее эффективна для гипертоника комбинация с перцем.

Чай из куркумы

Чай – это самый частый способ использования куркумы от давления; рецепт напитка простой. Вскипятите ½ л воды. Добавьте 1 ч. л. специи. Оставьте на 10 минут.

  Влияние шиповника на артериальное давление человека

Можете добавить мед, корицу, цитрусовый сок, щепотку перца, ложку имбиря.

Пейте чай регулярно каждое утро. Через 2 месяцев употребления сделайте 2-недельную паузу.

Добавки куркумина

Следующая возможность принимать куркуму при гипертонии – это прием куркумина в форме добавок. Он также используется в пищевой промышленности (классифицирован по коду E100):

• BCM-95 – показывает биодоступность в 6,3 раза выше, чем куркумин + пиперин. Лучшая биодоступность достигается добавлением эфирных масел, полученных непосредственно из специи.
• Theracurmin – в тестах показывает более высокую биодоступность, чем другие БАДы.
• Meriva – осторожно, в капсуле содержится 18–22% куркумина, остальную часть составляют фосфолипиды.
• Longvida – смесь 20% куркумина и 80% фосфолипидов.
• Curcumin C3 Reduct – куркумин в форме тетрагидрокрукаминоидов.
• Bioperine – биоперин – это запатентованная форма пиперина. Как сообщается, он должен показать лучшие результаты, чем пиперин.

Конфеты из куркумы

Страдать гипертонией и не мочь отказаться от сладкого… Сложно? Нет! Сладкий способ, как принимать куркуму от давления – полезные конфеты. Попробуйте следующий рецепт. В нем нет сахара. Это важно, т. к. свекольный сахар может подымать показатели АД, следовательно, сочетание куркумы и давления становится не столь здоровым…

Вам понадобятся:

• 2 ст. воды;
• 1 ст. л. порошка куркумы;
• 3 ст. л. меда;
• 2 ст. л. кокосового масла (необязательно);
• 4 ст. л. желатина.

Приготовление:

1. В кастрюле смешайте воду, специю, мед, кокосовое масло. При перемешивании нагревайте около 5 минут.
2. Попробуйте смесь, при необходимости, добавьте мед.
3. Снимите с огня, постепенно перемешайте желатин.
4. Перемешивайте до растворения желатина.
5. Перелейте в мелкую миску, покрытую бумагой для выпечки, оставьте полностью застыть.
6. Нарежьте на маленькие кубики. Храните в холодильнике до 7 дней.

Примечание! Использование кокосового масла необязательно. Оно применяется для повышения абсорбции куркумы, но может образовывать тонкий белый слой на поверхности желе.

Меры предосторожности, противопоказания, побочные эффекты

Поскольку куркума не повышает давление, а снижает его, осторожность при употреблении нужна гипотоникам – людям, страдающим низким давлением (но, согласно отзывам потребителей, около ½ ч. л. в день не усугубляют симптомов гипотонии).

Не рекомендуется принимать специю и БАДы с куркумином людям, использующим лекарства для разжижения крови – это чревато усилением эффекта лекарств и повышением риска кровотечений.

Осторожность нужна людям с плохой абсорбцией железа и анемией – при употреблении необходимо пополнять запасы железа!



Целебные свойства куркумы при гипертонии Ссылка на основную публикацию

Источник: https://gipertenziya.com/narodnoe/kurkuma-ot-davleniya.html

Ярко-оранжевая приправа против гипертонии: куркума и способы ее применения

Люди, страдающие от повышенного давления, всегда ищут способы и рецепты, которые помогут им справиться с гипертоническим синдромом и улучшить общее самочувствие организма.

Помимо медикаментозных препаратов, гипертоники часто принимают различные натуральные продукты, оказывающие гипотензивное действие.

Чтобы понизить артериальное давление, больные употребляют имбирь, зелень, шпинат, различные ягоды и овощи. Помогает от гипертонии и куркума – специя, имеющая насыщенный оранжевый цвет и необычный пряный вкус.

Что в составе?

Куркума представляет собой растение, относящееся к семейству имбирных. Из ее корня изготавливается ароматная золотистая приправа в виде порошка, в составе которой присутствует целый комплекс полезных веществ.

В куркуме содержится:

• куркумин: снижает уровень холестерина в крови, останавливает рост раковых клеток, улучшает работу печени, почек, желчевыводящих и мочевыделительных путей, восстанавливает микрофлору кишечного тракта;
• тумерон: подавляет активность вирусов и болезнетворных бактерий, помогает уничтожить паразитов, живущих в организме человека;
• цинеол: стимулирует работу пищеварительной системы, оказывает антибактериальное действие;
• антиоксиданты: способствуют выведению токсинов из организма, запускают процессы омоложения, стимулируют обновление клеток;
• витамины (B, C, E, K, PP) и минералы (йод, железо, калий, кальций и пр.): укрепляют сердечно-сосудистую систему, положительно воздействуют на кожные покровы, повышают иммунитет, нормализуют работу органов дыхания и т.д.

Полезные свойства

Благодаря своему насыщенному составу, куркума имеет множество полезных свойств.

При регулярном употреблении натуральная специя оказывает следующее действие на организм:

• понижает количество глюкозы в крови;
• очищает стенки сосудов от холестериновых отложений;
• повышает эластичность и прочность сосудов;
• разжижает кровь, ускоряет кровоток;
• блокирует воспалительные процессы;
• дает мочегонный эффект;
• стимулирует жиросжигание;
• выводит вредные вещества из организма;
• нормализует пищеварительные процессы;
• улучшает подвижность суставов;
• способствует обновлению хрящевой ткани;
• восстанавливает работу внутренних органов;
• стимулирует выведение мокроты из бронхов;
• подавляет бактериальную флору;
• устраняет дисбактериоз кишечника;
• приводит в норму женский менструальный цикл;
• очищает кожные покровы, уменьшает количество высыпаний на коже;
• улучшает состояние эпидермиса;
• помогает справиться с аллергореакциями;
• активирует рост волос и т.д.

Куркума не только положительно влияет на состояние внутренних органов и систем, но и оказывает иммуностимулирующее действие, полезная специя является природным иммуномодулятором, активирующим резервы организма и повышающим защитные силы.

Куркума при гипертонии

Специя показана гипертоникам сразу же по нескольким причинам – ароматная приправа воздействует на гипертонический синдром с разных сторон:

• стимулирует снижение массы тела (лишний вес – одна из основных причин развития гипертонии, люди с ожирением чаще других страдают от скачков давления);
• делает кровь менее вязкой (густая кровь хуже идет по сосудам, в результате чего растет давление, при ее разжижении ускоряется кровоток, а давление падает);
• уменьшает количество холестерина (расширяет просвет сосудов, очищая их стенки от холестериновых бляшек, в результате у гипертоника нормализуется кровообращение и понижается давление);
• тонизирует сердечную мышцу (пряная специя укрепляет сердце и улучшает его работу, также обеспечивает питание сердечной мышцы кровью, насыщенной кислородом).

Благодаря своему комплексному действию, куркума повышает давление, но употреблять ее, как и другие лекарственные средства растительного происхождения, нужно в разумных дозах и по согласованию с лечащим врачом.

Актуальны споры о том, куркума повышает или понижает давление? Если принять за раз большую дозу, куркума снижает давление очень сильно, и такой скачок не принесет пользы для организма и негативно скажется на общем самочувствии больного.

Куркума: как принимать при гипертонии?

Чтобы специя дала ожидаемое лечебное действие, принимать ее нужно регулярно, но в умеренном количестве.

Употреблять куркуму можно следующими способами:

• принимать в чистом виде: по одной столовой ложке один раз в день после еды (такая дозировка нужна для лечебных целей, если же человек планирует употреблять приправу для профилактики гипертонического синдрома, ему будет достаточно принимать специю по одной чайной ложке раз в сутки вместе с едой);
• готовить целебные чаи, лакомства, десерты и пр.;
• добавлять во время готовки в традиционные соусы, выпечку, кондитерские изделия, мясные и рыбные блюда, салаты и пр.

Рецепты

Человек, решивший использовать куркуму в качестве дополнительного лекарства от повышенного давления, может приготовить из нее следующие блюда и напитки:

• имбирный чай: смешать порошок куркумы с корнем имбиря, одну столовую ложку полученной смеси следует заварить кипятком, употреблять ароматный чай нужно дважды в день по половине стакана (чтобы напиток стал более сладким, в него можно добавить чайную ложку меда);
• тонизирующий напиток: половину чайной ложки куркумы нужно развести в стакане теплой кипяченой воды и добавить немного свежевыжатого лимонного сока, пить готовый напиток нужно один раз в день утром натощак;
• конфеты: необходимо соединить по одной столовой ложке мака, кунжутных и льняных семян, эти ингредиенты нужно измельчить в кофемолке и добавить к ним две столовые ложки куркумы и столовую ложку натурального густого меда, из полученной массы нужно сформировать несколько небольших конфет (4-6 штук), готовые конфеты можно хранить в холодильнике, в сутки рекомендуется съедать одну порцию полезного лакомства;
• пряный мед: на 50 грамм меда необходимо взять столовую ложку куркумы, компоненты перемешать до однородности, пряный мед можно употреблять 2-3 раза в сутки по одной чайной ложке в качестве десерта или добавки в чай.

Сладкие блюда и напитки из куркумы могут быть вредны для людей, следящих за уровнем сахара в крови.

Противопоказания

Куркума обладает широким спектром терапевтического действия, но некоторым людям употреблять ее нельзя.

Ярко-оранжевая пряная приправа противопоказана при:

• гипотоническом синдроме;
• диабете первого типа;
• мочекаменной и желчнокаменной болезни;
• острой почечной недостаточности;
• гепатите;
• гемофилии;
• индивидуальной непереносимости продукта.

С особой осторожностью принимать данную приправу нужно беременным женщинам и кормящим матерям. Также пряная специя может причинить вред людям, склонным к пищевым аллергиям. При переизбытке куркумы у человека может возникнуть сильнейшая аллергореакция, сопровождающаяся зудом и высыпаниями на коже, нарушением дыхания и другими неприятными симптомами.

Перед приемом куркумы в лечебных целях гипертоник обязательно должен проконсультироваться с врачом и выяснить все о возможных побочных эффектах и противопоказаниях этой специи.

Источник: https://gipertonia.pro/lechenie/narodnoe/kurkuma.html

Лечебная сила куркумы при повышенном давление

• Куркума считается популярной и ароматной специей, которая не только способна улучшать вкус и запах блюд, но и оказывать на организм целебное воздействие.
• В пище используется чаще всего в составе приправы карри, однако часто становится основным компонентом составов нетрадиционной медицины, а именно китайских и аюрведических техник.
• Благодаря своим антибактериальным и очищающим от токсинов свойствам куркума используется для лечения патологий печени и желчевыводящих путей, нормализует давление, улучшает самочувствие и применяется для чистки крови.

Понижает или повышает?

В человеческом организме есть много различных желёз, которые вырабатывают гормоны для управления различными процессами.

С помощью куркумы создаются эффекты влияния на рецепторы ангиотензина (вызывающего сужение кровеносных сосудов гормона), что эффективно снижает давление благодаря блокированию спазма артерий.

Данное влияние оказывается входящим в состав специи куркумином, который расслабляет стенки сосудов, и таким образом ,влияет на уменьшение кровотоку сопротивляемости со стороны сосудов.

В целях лечения гипертонии многие врачи приписывают Каптоприл или Нанокуркумин, которые воздействуют на повышенное давление практически соразмерно.

Модификацией куркумина является препарат Нанокуркумин, который получил своё название благодаря форме выпуска – активному элементу раздроблённом на наночастицы. Это существенно повышает растворимость и биодоступность, что ускоряет лечение за счёт более быстрой доставки к тканям и клеткам организма.

ВАЖНО: Снижение давления в результате употребления куркумина достигается благодаря расширению кровеносных сосудов и влиянию на соответствующие гормоны. Причём эффективность куркумы в форме Нанокуркумина соизмерима с препаратами медицинской группы.

Польза от приёма при гипертонии

С помощью различных народных средств на основе куркумина удаётся бороться со многими заболеваниями сердечно-сосудистой системы, вызванных сахарным диабетом, врождёнными патологиями и недугами приобретённого характера. Производится терапия атеросклероза за счёт снижения уровня холестерина при приёме куркумы.

Высокий уровень защиты обеспечивается сердечной мышце от вредного воздействия многих лекарственных средств, что предотвращает гипертензию.

В результате проведённых исследований было установлено положительное влияние куркумина на эндотелий (слой клеток, выстилающий внутреннюю полость сердца), что помогает улучшить сосудистое здоровье благодаря лечению эндотелиальной дисфункции.

Кроме того, в составе специи содержится много полезных витаминных комплексов, микро- и макроэлементов, которые способствуют восстановлению клеток и их быстрой регенерации.

Благодаря подобным качествам приправы многие врачи рекомендуют употреблять в блюда или в качестве лекарственных настоек и отваров куркуму при онкологических заболеваниях и болезнях печени, для очистки крови и детоксикации организма в целом.

Как принимать: рецепты и дозировки

Куркумин для организма должен доставляться правильно, поскольку от приготовления и дозировки зависит эффективность самого препарата. Специя в пищевой форме обладает более низкой биодоступностью, поэтому следует чётко выполнять рекомендации и придерживаться рецептуры, а также схемы приёма.

Сегодня существует много различных способов приготовления куркумы начиная с употребления корней растения в сыром виде, заканчивая настойками и чаями.

Конфеты

Ингредиенты:

• Куркума – 2 ст. л.;
• Мак (семена) – 1 ст. л.;
• Кунжут (семена) – 1 ст. л.;
• Лён (семена) – 1 ст. л.;
• Мёд – 1 ст. л.

Приготовление:

1. Кунжутные и льняные семена хорошо просушить и тщательно измельчить.
2. Измельчённые семена смешать со специей.
3. Добавить мёд и тщательно размешать до однородной консистенции.
4. Скатать небольших 6 шариков, которые поместить в холодильник для затвердевания и сохранения.

Применение:

1. Выпить 100 мл чистой кипячёной воды.
2. Съесть 1 шарик в сутки.
3. Приём в день следует повторять 5 раз с одинаковым промежутком времени.
4. Длительность курса до 2 недель с обязательным перерывом 1 неделя.

Напиток с мёдом

Ингредиенты:

• Куркума – ½ ч. л.;
• Вода – 0,2 л;
• Сок лимонный свежеотжатый – ½ ч. л.;
• Мёд – 1 ч. л.

Приготовление:

1. Воду нагреть до температуры 45-50 °С.
2. Добавить все ингредиенты, тщательно перемешать.

Применение:

1. Выпивать состав за 1 приём.
2. Лучше всего действует утром натощак.
3. В сутки выпивать не более 1 стакана напитка.

Брусничная настойка

Ингредиенты:

• Куркума – 1 ч. л.;
• Брусника (листья сушенные) – 1 ч. л.;
• Кипяток – 0,2 л.

Приготовление:

1. Смешать специю и сушёные листья брусники в термостойкой стеклянной ёмкости.
2. Залить кипятком, накрыть плотно крышкой.
3. 2-3 часа настоять.

Применение:

1. Доза употребления составляет 1 ст. л.
2. Действует настой наиболее эффективно при приёме через 10-15 мин после еды.
3. Для улучшения вкуса можно добавить пару капель лимонного сока.

Молочный напиток с «Золотой пастой»

Ингредиенты:

• Куркума – 2 ст. л.;
• Вода – 0,15 л;
• Молоко – 0,2 л.

Приготовление:

1. Сначала готовится паста: добавляется в воду специя, варится на маленьком огне до 10 мин.
2. Смесь снимается с огня и остывает до комнатной температуры.
3. Хранится в холодильнике.

Применение:

1. Молоко разогревается на медленном огне.
2. Смешивается в пропорции 1 ч.л. пасты на 0,2 л тёплого молока. Тщательно перемешивается до однородного цвета и консистенции.
3. Курс приёма до 4 недель.
4. В день необходимо выпивать не более 2 стаканов лекарства.

Лимонно-имбирный чай

Ингредиенты:

• Куркума – 2 ч. л.;
• Цедра лимона (молотая) – 1 ч.л.;
• Имбирь (мелко нарезанный) – 1 ч.л.;
• Вода – 0,3 л.

Приготовление:

1. Компоненты смешать.
2. Залить тёплой водой и немного настоять, что повысит биодоступность куркумина.

Применение:

1. Курс лечения 21 день.
2. Суточная норма – 3 ст. л. (3 приёма по 1 ст.л.).
3. Пить необходимо после еды.

ВАЖНО: Некоторые медикаменты не могут приниматься одновременно с составами на базе куркумы. Поэтому обязательно следует получить консультацию у врача, если осуществляется лечение какими-то препаратами.

В качестве пищевой добавки специя не несёт для человека какой-либо опасности. Это связано с тем, что куркумин менее биологически активный и доставляется в ткани в незначительной концентрации.

В случае употребления целебных настоек, чаев, составов и порошков в больших количествах необходимо учитывать повышение влияния куркумы и выполнять терапию с осторожностью.

Главное правило – это не нарушать предписания врача или рекомендации народных рецептов, которые используются уже многие годы. Слишком большие количества приправы способны негативно отразиться не только на самочувствии, но и общем здоровье.

Отказаться от приёма препаратов на базе куркумы следует в случае наличия в анамнезе такого заболевания или состояния организма:

• лактация;
• беременность;
• подагра;
• высокие риски почечного камнеобразования;
• диабет сахарный I тип;
• язва желудка;
• непроходимость желчевыводящих путей;
• гиперчувствительность или индивидуальная непереносимость куркумина, эфирных масел или других компонентов специи.

Важно!Если запланирована операция, то следует заблаговременно исключить из своего рациона приправу, поскольку её компоненты повышают текучесть крови, что может спровоцировать кровотечение на операционном столе.

Одновременный приём запрещён со следующими медикаментами:

• Варфином, Плавиксом (Клопидогрелом), Аспирином и другими, разжижающими кровь, препаратами;
• Тагметом (Циметидином), Ранитидином, Омепразолом и прочими антидиабетическими составами.

В случае передозировки со стороны ЖКТ могут возникать такие побочные эффекты:

• зуд кожных покровов головы;
• расстройство желудка;
• раздражение слизистых желудка;
• тошнота.

Заниматься самолечением или устранять негативные последствия от приёма средств на основе куркумы может быть опасным для здоровья, поэтому обязательно нужно обращаться к лечащему врачу.

Куркума считается одной из наиболее вкусных и полезных специй, которая может влиять на здоровье человека и исцелять сердечно-сосудистые заболевания. Однако, как и все составы с сильным действием, куркума должна приниматься с большой осторожностью и аккуратностью.

Если следовать рецептуре и не нарушать схему приёма, всего за несколько недель можно существенно улучшить самочувствие.

ПредыдущаяСледующая

Источник: https://okurkume.com/zdorovye/pri-povyshennom-davlenie.html

Куркума от давления: рецепт, как принимать, отзывы

Последнее изменение: Декабрь 8th, 2018 в 04:06 пп

Куркума (турмерик) – известная в народе пряность, которая относится к семейству имбирных. Ее широко используют как пищевую пряность, но, помимо кулинарных свойств, растение обладает выраженным целебным эффектом и благотворно воздействует на здоровье человека.

Особенно широко используется куркума от давления – согласно отзывам, ее применение не менее действенно, чем прием медикаментозных препаратов.

Перед использованием пряности при скачках АД необходимо знать особенности подобного лечения – применение куркумы повышает давление или понижает его, противопоказания и меры предосторожности.

Полезные свойства куркумы

В составе специи содержится целый ряд полезных веществ, эфирных масел и микроэлементов, которые эффективно борются с множеством болезней и патологий. В число его основных компонентов входят:

• куркумин – природный краситель, который подавляет рост злокачественных клеток, снижает уровень «плохого» холестерина, предотвращает развитие атеросклероза и образование камней в мочевыводящей системе;
• тумерон – обладает антибактериальным и противопаразитарным эффектом, борется с патогенной микрофлорой;
• антиоксиданты – выводят из организма свободные радикалы и токсины, способствуют омоложению, предотвращают рост злокачественных образований;
• витамин Р – благотворно влияет на работу сердечно-сосудистой системы, применяется в терапии дерматологических и респираторных заболеваний.

Помимо вышеперечисленных веществ, куркума содержит витамины группы В, калий, кальций, железо, марганец, фосфор, магний и другие полезные элементы.

Польза специи для здоровья заключается в профилактике нарушения функции сердца и сосудов, гормонального дисбаланса и нарушений работы ЖКТ. При ОРВИ и простудных болезнях продукт действует как натуральный антибиотик – уничтожает патогенные микроорганизмы, уменьшает выраженность симптомов и повышает иммунитет.

Совет: особенно полезна куркума при ожирении и лишнем весе – она регулирует метаболизм и снижает уровень холестерина, благодаря чему входит в состав диетических продуктов и напитков.

Куркума и давление

Какая связь между желтой пряностью и высоким артериальным давлением? В число ее полезных свойств входят разжижение и очищение крови, снижение уровня сахара в крови и повышение тонуса сосудистых стенок. Данный эффект способствует снижению АД и уменьшает симптомы артериальной гипертензии.

Важная информация:  Семечки от гипертонии: рецепт отвара и противопоказания

Противовоспалительное действие, которое оказывает куркума при гипертонии, способствует подавлению патологических процессов, приводящих к нарушениям функции сердечно-сосудистой системы и повышению показателей давления.

Если причина гипертонии заключается в повышенной концентрации холестерина и ожирении, продукт помогает справиться с лишним весом, уменьшить атеросклеротические бляшки и увеличить просвет сосудов.

Подобные свойства куркумы понижают давление и способствуют улучшению общего состояния у гипертоников на любых стадиях заболевания.

Совет: полезный эффект куркумина, основного действующего вещества куркумы усиливает пиперин – вещество, которое входит в состав некоторых сортов перца.

Как выбрать куркуму

Чтобы лечение давления с применением данной пряности было эффективным, растение нужно правильно выбрать – корень должен быть крепким, плотным, без видимых повреждений с ярко-желтым оттенком и резким пряным запахом.

У свежей специи будет выраженный острый привкус, а если срок годности продукта вышел, он будет горчить.

Срок годности молотой куркумы составляет 2-3 года, причем хранить ее следует в плотно закупоренной стеклянной таре, чтобы специя не утратила своих полезных свойств.

Противопоказания и меры предосторожности

Куркума – сильнодействующий продукт, поэтому принимать его нужно с осторожностью, чтобы не нанести организму вред и избежать неприятных последствий. В число противопоказаний к использованию средств с ее содержанием входят следующие заболевания:

• диабет первого типа;
• тяжелые нарушения работы почек и печени;
• камни в желчном пузыре;
• гемофилия;
• язвенная болезнь, гастрит и любые другие расстройства ЖКТ в стадии обострения;
• аллергические реакции, индивидуальная гиперчувствительность.

С осторожностью куркуму следует употреблять при нарушениях свертываемости крови, воспалительные заболевания слизистой рта, непроходимость желчных путей, гипотония (при низком давлении пряность разрешено добавлять в пищу в небольших количествах).

Нельзя злоупотреблять продуктом при беременности и грудном вскармливании, так как она может вызывать кровотечения у будущих матерей и несварение желудка у младенцев.

Куркума усиливает воздействие других лекарственных веществ, поэтому ее запрещено сочетать с любыми медикаментозными препаратами – предсказать реакцию организма на такую комбинацию невозможно.

По этой же причине пряность нужно с осторожностью употреблять в комбинации с эфирными маслами, экстрактами целебных трав и биоактивными добавками. При неконтролируемом применении специи возможно резкое понижение давления, диарея, боли в желудке, изжога и аллергические реакции.

Совет: не стоит начинать лечение куркумой с больших порций, особенно если раньше она не входила в рацион – нужно добавить немного приправы в пищу, чтобы проверить реакцию организма. Чтобы терапия дала максимальный эффект, лучше использовать свежую или собственноручно перемолотую пряность, а не сушеную из пакетика.

Как употреблять куркуму при гипертонии

Преимущество куркумы заключается в том, что употреблять пряность можно в любом виде – существует множество рецептов разных блюд с ее использованием.

Самый простой способ – развести половину чайной ложки порошка в теплой воде и выпить до завтрака (для улучшения вкуса можно добавить немного лимонного сока). Можно использовать пряность в качестве приправы к мясным блюдам, соусам и десертам, заваривать корни растения и пить в виде чая.

В качестве лечебного или профилактического средства при гипертонии пряность следует употреблять регулярно – не менее, чем на протяжении нескольких месяцев.

Важная информация:  Какое вино понижает давление: красное или белое

Для снижения давления можно приготовить следующее средство: чайную ложку куркумы, столовую ложку мака, 1,5 г кунжута, 2 г семени льна и 10 мл меда перебить в блендере до однородной массы. Из нее сформировать несколько шариков и употреблять в течение дня. Устранить симптомы гипертонии на первых стадиях поможет один шарик в день – его нужно съесть за раз, запивая чистой водой.

При гипертонии, вызванной ожирением, вместо сахара можно употреблять пряный мед. На 50 г меда взять столовую ложку пряности, хорошо перемешать и съедать по 2-3 чайных ложки в день с чаем или десертами.

Куркума – эффективное народное средство при гипертонии, но употреблять его можно только после консультации со специалистом в комплексе с терапией, назначенной врачом.

Источник: https://gipertoniya.net/dieta/kurkuma-ot-davleniya.html